Родился 25 марта 1964 года в Ленинграде. В 1990 году окончил Санкт-Петербургскую Государственную Академию Театрального Искусства (бывш. ЛГИТМИК). Свою карьеру Юрий Сапронов начал в 1987 году на киностудии «Ленфильм», работал на разных должностях, от старшего администратора картины до заместителя директора ВХПО.
В 1990 году был назначен заместителем директора творческо-производственного объединения «Санкт-Петербург», а в 1991 году пришел на такую же должность в киностудию «Петроград‑фильм». В 1993 г., Юрий Сапронов становится вице-президентом компании «Ист Иевро Интертейнмент».
С 1996 года Ю. А. Сапронов генеральный директор телекомпании «Видеоарт‑Профи», в 1998-м году — генеральный директор ООО «Интерактивное телевидение». Начиная с 2003 года, Юрий Сапронов генеральный продюсер «Russian World Studios».
В конце 2007 года кинокомпания была преобразована в совместное предприятие RWS и АФК «Системы» — ЗАО «Всемирные Русские Студии», и Юрий Сапронов был назначен первым заместителем генерального директора, руководителем Департамента продюсирования.
В 2008 году вступил в должность генерального директора ЗАО «Всемирные Русские Студии».
Страница продюсера на сайте kinopoisk.ru
